- ضعي كل مكونات العجينة في وعاء عميق.
- قومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- أدخلي العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- قومي بوضع السمن في وعاء على النار حتى يذوب ثم التمر وجوزة الطيب والقرفة والشمر واليانسون.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات ثم احشيها بالحشوة.
- شكلي المعمول وأدخليه الفرن.
المقادير
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب زبدة | |
| - | 1 كوب زيت ذرة | |
| - | ¾ كوب ماء | |
| - | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
| - | 4 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | ¾ معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ ملعقة صغيرة مستكة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة محلب |
مقادير الحشو
| - | 1 كوب تمر | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمنة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة شمر | |
| - | ½ ملعقة صغيرة يانسون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات