انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو معكرونة تاغلياتيلي | |
| - | 4 صدور دجاج مقطع | |
| - | 2 بصل مقطع | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 2 كوب كريمة | |
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب مرقة دجاج | |
| - | 200 جرام فطر طازج مفروم | |
| - | ¼ حزمة بقدونس مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | بقدونس (للتزين) | |
| - | نعناع (للتزين) |
الطريقة
- أسلقي المعكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات المدونة علي العبوه ثمّ صفيها واتركيها لتبرد.
- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي الدجاج والبصل والثوم والبقدونس والفطر وحركي جيداً لمدة 15 دقيقة.
- لتحضير صلصة الكاري: سخني الكريمة على النار في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي الزبدة والدقيق ومرق الدجاج وحركي إلى أن تسخن الصلصة.
- رشي الكاري والملح والفلفل الأبيض وحركي جيداً.
- ضعي المعكرونة في الصلصة لتتشبع منها.
- مدي نصف كمية المعكرونة في طبق التقديم.
- ضعي فوق المعكرونة الممدودة طبقة من خليط الدجاج ثم غطيها بالمعكرونة المتبقية.
- زيني الطبق برشة من النعناع وبأوراق البقدونس وقدميه ساخناً.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات