انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ 3 كوب دقيق | |
| - | 3 معلقة كبيرة + حسب الحاجة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ¼ 2 خميرة فورية | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ماء - حسب الحاجة (للعجن) | |
| - | 1 علبة هوت دوج صغير | |
| - | 5 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب بيكينج صودا | |
| - | 1 بيض مخفوق (لدهن الوجة) |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء اخلطي كوب وثلث من الماء مع السكر ثم انثري الخميرة فوقه.
- اتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق حتى يصبح رغوياً ثم ضيفي الزيت واخلطي.
- في وعاء كبير ضعي الدقيق مع الملح ثم اصنعي حفرة في الوسط واسكبي خليط الخميرة.
- اخلطي المكونات حتى الحصول على عجينة ودعكيها لحوالي 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
- كوريها ودهنيها بالقليل من الزيت وغطيها وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
- قطعي كرة العجينة إلى شرائح ومطيها حتى الحصول على شرائط متوسطة الطول.
- مدي شرائط العجين على سطح صلب وضعي حبات الهوت دوج على طرفها.
- لفي العجين حول الهوت دوغ حتى الحصول على شكل رول.
- في قدر على النار اغلي الماء مع البيكينج صودا ثم اسلقي لفائف الهوت دوج لحوالي 30 ثانية.
- ضعيها على قالب فرن ودهنيها بالبيض.
- أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات