أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مرق البطاطس

طريقة عمل مرق البطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
‏-5 جزر مقشر ومقطع دوائر
‏-5 كوسا مغسولة ومقطعة دوائر
‏-5 لومي
‏-1 بصل مفروم
‏-3 كوب مرق لحم
‏-1 كوب صلصة طماطم
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1.  في قدر حمي الزيت والسمن ثم ضعي البصل وتركيه يذبل.
  2.  ضعي البطاطس واللومي والجزر والكوسا.
  3.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون ثم قلبي المزيج.
  4.  أسكبي صلصة الطماطم ومرق اللحم وتركي المزيج حتى يغلي وينضج الخضار جيداً.
  5.  ضيفي معجون الطماطم وحركي لحوالى دقيقتين.
  6.  قدمي مرق البطاطس ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً