- ضعي الفراولة والتوت والسكر في وعاء مغلق بداخل الثلاجة طوال الليل.
- صفي الفراولة مع التوت بحرص وضعي العصير في قدر على حرارة متوسطة.
- أضيفي عصير الليمون إلى القدر واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي مزيج الفراولة والتوت إلى العصير حتى الغليان.
- ضعي الجيلاتين واستمري في تقليب الخليط جيداً واتركيه يغلي لدقيقة فقط.
- اتركي المربى يبرد ثم ضعيه في برطمان زجاجي واتركيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
المقادير
- | 350 جرام فراولة | |
- | 350 جرام توت | |
- | ½ كيلو سكر | |
- | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
- | ½ معلقة صغيرة جيلاتين |
لا يوجد تعليقات