طريقة عمل مربعات حلى الليمون

المقادير

مقادير التغليف

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2. ادهني صينية مربعة بالزبدة ورشة دقيق.
3. اخلطي في محضرة الطعام الدقيق والنشا والملح والسكر البودرة والزبدة حتى تمتزج المكونات ويصبح كالفتات.
4. رصي المزيج في الصينية وأدخليه الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي ثم أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً.
5. اخلطي عصير الليمون والسكر والدقيق والبيض وبشر الليمون حتى تمتزج المكونات جيداً.
6. اسكبي الخليط فوق قاعدة الكيك المشوية وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
7.  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ساعتين قبل تقطيعها.
8. قطعيها و قدميها، يمكنك رش الوجه بالسكر البودرة عند التقديم حسب الرغبة.