طريقة عمل محمرة شامية

المقادير

الطريقة

1. في بولة ضعي الجوز والبقسماط ودبس الفليفلة وصلصة الطماطم وقلبي المكونات.
2. أضيفي زيت الزيتون واخلطي المكونات جيداً.
3. أضيفي رشة سكر ودبس الرمان والطحينة وقلبي المكونات ثم صبي القليل من الماء وقلبي.
4. ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة واقلي البصل المفروم بالقليل من الزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون.
5. أضيفي البصل لمكونات المحمرة وقلبي.
6. زيني المحمرة بحبات من الجوز بحسب الرغبة وقدميها فوراً.