- نمزج الحليب والسكر والدقيق والنشاء على البارد جيداً.
- نضع الوعاء على نار هادئة ونحرك الى أن يشتد المزيج نضع الزبدة ثم نضع كريم فريش ومستكة وماء الزهر.
- نحرك مدة خمس دقائق ثم نطفئ النار ويسكب في اطباق التقديم ويترك ليبرد ثم يزين بالمكسرات.
المقادير
- | 1 لتر حليب | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب كريمة طازجة | |
- | ½ كوب دقيق | |
- | ¼ كوب نشاء | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
- | ماء زهر - حسب الرغبة | |
- | مستكة - حسب الرغبة | |
- | مكسرات - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات