انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو كوسا مغسول ومحفور | |
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب أرز مصري | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 2 مكعب مرق دجاج | |
| - | 1 حزمة بقدونس مفرومة | |
| - | 1 حزمة كزبرة مفرومة | |
| - | 1 طماطم مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة نعناع جاف | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهار مشكل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة أوريجانو | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- فى وعاء يغسل الأرز وينقع قليلًا في الماء الدافئ ويترك جانبًا.
- فى قدر نحمرالبصل حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضيف الثوم ونقلب قليلًا.
- نضيف اللحم والبهارات ويقلب إلى أن يبدأ لون اللحم يتغير.
- نخفض الحرارة ثم نضيف الطماطم والصلصة والبقدونس والكزبرة ويقلب جيدًا.
- نضيف الأرز ونقلب قليلًا ثم يرفع من على الحرارة.
- نحشي الكوسا وترتب في صينية.
- نذوب مكعبات الدجاج في كوب ماء دافئ ويسكب على الكوسا.
- نغطي الصينية بورق القصدير ثم ندخله الفرن على درجة حرارة عالية حتى ينضج ويقدم.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات