أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مبروشة التمر

طريقة عمل مبروشة التمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ 1 كوب دقيق
‏-½ 1 قالب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
‏-¾ كوب سكر
‏-1 بيض
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير الحشو

‏-2 كوب تمر منزوع النواة
‏-½ قالب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-¼ كوب جوز
‏-1 علبة حليب مكثف محلي
‏-1 معلقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1. نخلط جميع مقادير العجين جيدا ما عدا الدقيق.
  2. نضيف الدقيق الى الخليط بالتدريج و نعجن جيدا.
  3. نفرد نصف مقدار العجين في الصينية و ندخلها الثلاجة لتبرد.
  4. لتحضير الحشوة : نعجن التمر و الزبدة حتى يتجانسوا جيدا.
  5. نضيف الحليب المكثف المحلى و القرفة والجوز و نستمر بالعجن.
  6. نفرد الحشوة بالصينية على العجين.
  7. نأخذ ما تبقى من العجينة و نفتته على السطح.
  8. نوزع مربعات صغيرة من الزبدة على سطح الفتات.
  9. ندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبي اللون.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً