طريقة عمل مافن القرفة والجوز

المقادير

مقادير التزيين

الطريقة

1. سخني الفرن على 350 درجة وجهزي صينية المافن مدهونة بالزبدة.
2. في بولة كبيرة اخلطي الدقيق والقرفة والبيكنج باودر والملح وضعيه جانباً.
3. في بولة آخري ضعي الزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا واخلطي جيداً حتى تختلط المكونات ثم أضيفي إليها المكونات الجافة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي الجوز وقلبي حتى يتوزع بالخليط.
5. ضعي خليط المافن في 12 كوب مافن.
6. في بولة صغيرة امزجي السكر البودرة مع القرفة ويرش بالتساوي على وجه المافن.
7. اخبزي المافن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج بشكل كامل ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم يقدم.