طريقة عمل مافن الشوكولاتة للدايت

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن علي درجة حرارة 160 درجة مئوية .
2. في بولة اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح .
3. ضعي في بولة أخري البيض واخفقيه جيداً بواسطة الخلاط اليدوي ثم السكر والزيت والكاكاو والزبادي مع الخفق المستمر .
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً ويخفق جيداً حتى تتجانس المكونات .
5. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وتقلب قليلاً ثم يوضع المزيج في قوالب المافن بالتساوي ويتم إدخالها إلى الفرن لحوالي ثلث ساعة أو حتي النضج .
6. يخرج المافن من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد ويمكن تزيينه بالسكر البودرة .