أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لفائف الخيار و الافوكادو والمانجو وصوص الصويا بالعسل

طريقة عمل لفائف الخيار و الافوكادو والمانجو وصوص الصويا بالعسل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 حبة خيار كبير
‏-1 حبة أفوكادو مقطعة شرائح رفيعة
‏-1 حبة مانجو مقطعة شرائح رفيعة
‏-½ عصير ليمونة
‏-2 معلقة كبيرة صوص صويا
‏-1 معلقة صغيرة عسل نحل
‏-1 معلقة صغيرة خل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-سمسم محمص (للتزيين)

الطريقة 

  1. نقشر الخيار إلى شرائح رفيعة جدًا بالطول باستخدام مقشرة خضار أو مندولين.
  2. نضيف رشة عصير الليمون على شرائح الأفوكادو حتى لا يتغير لونها.
  3. نضع شريحة من الخيار على سطح نظيف.
  4. نضع شريحة من الأفوكادو ومانجو على أحد طرفيها.
  5. نلف الخيار برفق ليغطي الحشوة ونكون لفافة صغيرة.
  6. نكرر الخطوة حتى تنتهي الكمية.
  7. في وعاء صغير نضيف صوص الصويا و العسل و خل الأرز و زيت السمسم والفلفل.
  8. نخلط جيدًا حتى تتجانس.
  9. نضع لفائف الخيار في طبق التقديم نرش عليها السمسم المحمص.
  10. تقدم مع صوص الصويا بالعسل على الجانب أو فوقها مباشرة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً