انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 موزة ضأن | |
| - | 3 كوب طماطم قطع مع العصير | |
| - | 1 كوب جزر مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب كرفس مقطع مكعبات | |
| - | ½ كوب بصل اخضر مقطع مكعبات | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مقطع مكعبات | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زعتر مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة كبيرة إكليل جبل مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل |
الطريقة
- في وعاء كبير على حرارة متوسطة يسخن الزيت وتتبل قطع الموزة بالملح والفلفل وتحمر بالزيت الساخن من جميع الجوانب.
- يضاف الثوم والزنجبيل والبصل مع التقليب لمدة 5 دقائق او حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
- يضاف الجزر والكرفس والبصل الأخضر مع التقليب.
- تضاف الطماطم مع العصير يتبل الخليط بالملح والفلفل ويترك حتى يبدأ بالغليان ثم تخفف الحرارة ويترك لمدة 35 دقيقة.
- يضاف الزعتر واكليل الجبل ويترك لمدة 10دقائق اخرى او حتى ينضج اللحم وتتركز الصلصة.
- يتم تقليبها من حين لآخر ويمكن إضافة الماء إذا تطلب الأمر.
- يسكب في طبق التقديم ويقدم ساخنًا.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات