انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مقطع مكعبات | |
| - | 2 بصل مقطعة | |
| - | 2 كوب كبير مشروم مقطع | |
| - | 2 كوب كبير ماء | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض | |
| - | 2 ملعقة كبيرة بقدونس | |
| - | 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة | |
| - | 2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقو كبيرة كاتشب | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ريحان مقطع | |
| - | 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف | |
| - | 1 مكعب مرقة دجاج |
الطريقة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من اللحم والبصل والليمون والملح والفلفل والزعتر والريحان ويترك المزيج لمدة 60 دقيقة حتى ينضج ويوضع في طبق التقديم.
- يدهن قالب فرن بالزبدة ثم يوضع مزيج اللحم ويوضع القالب في الفرن حتى تنضج اللحم.
- في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة تخلط الزبدة والدقيق ومرقة الدجاج والماء جيدا ويقلب المزيج ثم يترك حتى يغلي.
- يضاف الليمون والكريمة والمشروم الى مزيج الدقيق وتقلب.
- توضع الصلصة (مزيج الكريمة والمشروم) فوق اللحم في طبق التقديم وتزين بالبقدونس ثم يقدم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات