طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة

المقادير

مقادير الكريمة

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. ندهن قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.
3. في وعاء كبير نخفق البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمياً.
4. نضيف الزيت والحليب والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
5. في وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح.
6. نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض ونخفق حتى يختفي الدقيق تماماً.
7. نسكب الخليط في القالب وندخله للفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
8. نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً.
9. في وعاء نخفق الكريمة والسكر البودر والفانيليا حتى نحصل على كريمة.
10. نقطع الكيك إلى طبقات بالعرض.
11. نضع طبقة من الكيك في طبق التقديم ثم نضع طبقة من الكريمة.
12. نكرر العملية حتى تنتهي من جميع الطبقات.
13. نغطي سطح الكيك بطبقة من الكريمة ونزين حسب الرغبة.
14. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الناعمة