- حمي المايكرويف قبل البدء بعمل الكيك.
- ضعي في الخلاط أو العجان السكر والحليب واخفقيهم جيداً ثم أضيفي النسكويك واخفقيهم أيضاً.
- أضيفي الزيت على عدة مراحل مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.
- ضعي كوباً من المزيج في الجزء العلوي من الثلاجة.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الجزء الباقي من المزيج واضربيهم جيداً.
- ضعي الدقيق والبيكينج باودر وامزجيهم مع الخليط حتى يتجانس وتتكون لديك عجينة شبه سائلة.
- بطني قالب كيك بقليل من الزيت والدقيق.
- ضعي العجينة في المايكرويف مع تسخينه من الأسفل فقط لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- اقلبي القالب بمجرد خروجه من المايكرويف على طبق ثم اسقي الكيكة بالمزيج الذي وضعتيه في الثلاجة وضعي الكيكة في الثلاجة لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
المقادير
- | ½ 1 كوب دقيق | |
- | ½ 1 كوب حليب | |
- | ½ 1 كوب سكر | |
- | ½ 1 كوب زيت | |
- | 3 بيض | |
- | 3 معلقة كبيرة نسكويك | |
- | 2 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر |
لا يوجد تعليقات