- حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ثم وزعي كاسات ورقية في صينية كب كيك.
- في وعاء اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والسكر والملح ثم أضيفي الجبن والفلفل الأسود.
- في وعاء آخر اسكبي الحليب والزبادي والبيضة والزبدة واخلطي.
- اسكبي المزيج فوق خليط المكونات الجافة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- وزعي المزيج داخل الكاسات بواسطة ملعقة ثم انثري الكمون على الوجه حسب الرغبة.
- اخبزي المافن لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى ينضج.
المقادير
- | ½ 1 كوب دقيق | |
- | 2 كوب جبن جودا مبشور | |
- | ½ كوب حليب | |
- | ½ كوب لبن زبادي | |
- | ¼ كوب زبدة مذوبة | |
- | 1 بيض مخفوق | |
- | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة سكر | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
- | كمون - حسب الرغبة (لتزيين الوجة) |
لا يوجد تعليقات