- اخفقي البيض مع الزيت والفانيلا والسكر حتى يصبح المزيج متجانساً وكريمياً.
- أضيفي الدقيق والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا، والحليب السائل واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
- اسكبي المزيج في قالب بايركس مجهز مدهون بالزيت ورشة دقيق، وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
- لتحضير كريمة الزبدة: اخفقي الزبدة والسكر البودرة، والكاكاو البودرة، والحليب حتى يصبح المزيج كريمي، ووزعي المزيج فوق الكيك.
- بإمكانك تزيين الكيك حسب الرغبة، ثم قطعيه وقدميه.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سكر | |
- | ½ كوب حليب | |
- | ½ كوب زيت | |
- | ¼ كوب كاكاو | |
- | 3 بيض | |
- | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة | |
- | ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا |
مقادير كريمة الزبدة
- | 100 جرام زبدة لينة | |
- | ¾ كوب سكر بودرة | |
- | 2 معلقة كبيرة كاكاو | |
- | 1 معلقة كبيرة حليب |
لا يوجد تعليقات