- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء متوسط، تخفق الزبدة مع السكر والقرع، ثم يضاف البيض وتخفق جيداً ثم يضاف الحليب والفانيليا.
- في وعاء منفصل، يمزج الدقيق والملح والبيكينج باودر، مع الخلط الجيد.
- يضاف خليط الزبدة، إلى خليط الدقيق، للحصول على عجين متجانس.
- تضاف رقائق الشوكولاتة.
- يبطن قالب الفرن بالدقيق ويدهن بالقليل من الزبدة، ثم يسكب العجين.
- يدخل القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
- يقدم فوراً.
المقادير
- | 1 كوب قرع بيوريه | |
- | ½ 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب رقائق شوكولاتة | |
- | 1 كوب زبدة | |
- | ½ كوب زبدة | |
- | 3 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | رشه ملح |
لا يوجد تعليقات