- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في الخلاط الكهربائي اخفقي البيض جيداً لمدّة 5 دقائق مع رشة ملح والفانيليا حتى ينفش.
- اسكبي الزيت تدريجياً ثم عصير البرتقال والحليب واخققي جيداً.
- أضيفي الدقيق المنخول والبيكينج باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- جهزي صينية فرن وادهنيها بالزبدة ورشيها بالدقيق.
- اسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن حوالي 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- لتحضير الصوص: في قدر ضعي الماء وعصير البرتقال والنشاء والسكر على نار هادئة.
- اخلطي حتى تتجانس المكونات وتكثف الصلصة.
- اسكبي الصلصة على الكيكة.
- زيني بالجوز وجوز الهند وشرائح البرتقال.
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق منخول | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | ½ كوب عصير برتقال | |
| - | 5 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة قشر برتقال مبشور | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الصوص
| - | 1 كوب عصير ليمون | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب جوز | |
| - | ¼ كوب جوز هند | |
| - | 4 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات