أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة فراولة بالجلي

طريقة عمل كيكة فراولة بالجلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-2 كوب سكر
‏-1 كوب زبدة
‏-1 كوب حليب
‏-½ كوب جيلي فراولة
‏-½ كوب فراولة بيروية
‏-4 بيض
‏-½ 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير الحشو

‏-جلي فراولة بارد - حسب الحاجة
‏-2 كوب كريمة لباني مخفوقة مع القليل من السكر البودرة (للتزيين)
‏-½ كوب فراولة (للتزيين)

الطريقة

  1. ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد أو بطنيه بورق زبدة.
  2. قومي بخلط الزبدة مع السكر في العجانة على سرعة متوسطة إلى أن يصبح كالكريمة.
  3. أضيفي حبيبات الجيلي مع الإستمرار في الخلط حتى تتداخل المكونات.
  4. أضيفي بيوريه الفراولة والبيض بالتناوب مع الإستمرار في العجن.
  5. اخلطي المكونات الجافة وأضيفيها إلى الخليط مع الإستمرار في العجن.
  6. أضيفي الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.
  7. صبي العجين فى القالب المعد للكيك وساوي السطح.
  8. اخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
  9. اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم اقلبيه على شبكة معدنية ليبرد تماماً.
  10. قسمي الكيك عرضياً بواسطة سكين حاد إلى 3 طبقات متساوية في الارتفاع.
  11. ضعي الطبقة الأولى في طبق التقديم ثم قومي بوضع طبقة من الكريمة وساوي السطح.
  12. ضعي طبقة من جيلي الفراولة ثم طبقة أخرى من الكيك وكرري الخطوات.
  13. غطي سطح الكيك والجوانب بالكريمة وساويه.
  14. زيني الكيك بالفراولة الطازجة ثم قدميه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً