أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالليمون

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق منخول
‏-½ 1 كوب جوز هند
‏-1 كوب سكر
‏-½ كوب حليب
‏-100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-3 بيض
‏-1 معلقة كبيرة برش ليمون
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-¼ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  3. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج متجانساً.
  4. أضيفي البيض وعصير الليمون واخفقي مرة أخرى حتى يتشكل لديك مزيجاً هشاً وكريمياً.
  5. أضيفي برش الليمون واخلطي.
  6. اخلطي الدقيق مع البيكينج صودا والملح والبيكنج باودر.
  7. أضيفي مزيج الدقيق على مزيج الزبدة، ثم اسكبي الحليب واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
  8. أضيفي جوز الهند واخلطي.
  9. اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  10. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً