طريقة عمل كيكة الموز

المقادير

الطريقة

1. في وعاء قشري الموز وإهرسيه.
2. وفي وعاء اخر أضيفى الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا وقلبي جيداً.
3. اخلطى السكر مع 1/2 كوب زيت و1/4 كوب عصير أناناس والموز المهروس وقلبي.
4. أضيفى خليط الدقيق لخليط الموز والسكر وقلبي برفق حتى تختلط المقادير ويختفى لون الدقيق.
5. اسكبى المقادير فى قالب طويل حتى تنضج من الداخل ثم ساوى الكيكة فى القالب.
6. ضعى القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج وقدميها بعد أن تبرد.