طريقة عمل كيكة الكورن فليكس بالكراميل

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نضع السكر بدون تقليب حتى يبدأ يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي.
2. نضيف الزبدة ونقلب بلطف حتى تذوب.
3. نضيف القشطة ببطء مع التقليب المستمر.
4. نتركه على الحرارة لدقيقة حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي.
5. نرفعه عن الحرارة ونضيف الفانيليا ونتركه يبرد قليلاً.
6. نضع الكورن فليكس في وعاء واسع ونسكب عليه الكراميل الدافئ.
7. نقلب برفق حتى يتغلف الكورن فليكس بالكامل.
8. نفرد الكيك الجاهز في قالب بايركس ونوزع فوقه خليط الكورن فليكس بالكراميل بالتساوي.
9. نزين الوجه بصوص الشوكولاتة وندخل الكيكة في الثلاجة.
10. لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك تماماً ونقدمها باردة.