أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة الكراميل

طريقة عمل كيكة الكراميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق منخول
‏-1 كوب حليب بودرة محمص
‏-¾ كوب زيت
‏-½ كوب سكر
‏-½ كوب ماء
‏-2 بيض
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر

مقادير الكراميل

‏-1 علبة حليب مكثف محلي
‏-1 كوب كريمة سائلة
‏-1 كوب سكر
‏-50 جرام زبدة

الطريقة

  1. اخلطي الزيت والبيض والفانيليا والماء بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات.
  2. أضيفي الحليب البودرة المحمص والدقيق والبيكينج باودر والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  3. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق وسكبي مزيج الكيك في القالب.
  4. أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.
  5. لتحضير الكراميل: ضعي السكر في قدر على حرارة متوسطة وقلبي حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
  6. أضيفي الزبدة والكريمة وقلبي على نار خفيفة حتى تتجانس المكونات ويتكاثف المزيج.
  7. اسكبي خليط الكراميل فوق الكيك واتركيه قليلاً حتى يبرد ثم وزعي الحليب المكثف المحلى وزيني بكرات الشوكولاتة.
  8. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قطعيه وقدميه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً