انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | ¼ 1 كوب سكر ناعم | |
| - | ½ كوب زبادي | |
| - | 250 جزر مبشور | |
| - | 150 جرام زبدة مقطعة | |
| - | 150 جرام فستق حلبي | |
| - | 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 لايم | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبهان مطحون |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهني قعر قالب خبز مستدير بقليل من الزيت وغلفيه بورق الزبدة.
- ضعي الفستق الحلبي مع الحبهان في خلاط كهربائي واضربيهما حتى يصبح الفستق الحلبي مفروماً فرماً خشناً.
- ضيفي الزبدة والدقيق وثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم وخلطي لـ20 ثانية.
- أخلطي الزبادي مع البيض، ثم ضيفيهما إلى الخلاط وشغليه لـ10 ثوان إضافية.
- أسكبي المزيج في قالب الخبز وخبزيه لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج الكيكة جيداً.
- لتحضير الشراب: قشري اللايم مع الحرص على أن تكون القشرة رفيعة جداً.
- ضعي 100 ملل من الماء مع السكر الناعم المتبقي في قدر على نار خفيفة حتى يذوب السكر عندما يغلي المزيج ضيفي قشر اللايم وتركيه لـ5 دقائق. صفي المزيج وتركيه يبرد قليلاً.
- إصنعي بعض الثقوب في الكيكة باستخدام سكين ثم اسكبي الشراب فوق الكيكة.
- قدميها باردة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات