انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق | |
| - | ½ 2 كوسا مبشورة | |
| - | ⅓ 1 كوب سكر بني | |
| - | 1 كوب زبدة | |
| - | 1 كوب رقائق الشوكولاته | |
| - | ¾ كوب بودرة الكاكاو | |
| - | ¾ كوب حليب | |
| - | ¾ كوب زيت | |
| - | ⅓ كوب كريمة سائلة | |
| - | 200 جرام شوكولاتة خام | |
| - | 3 بيض | |
| - | 2 ملعقة كبيرة عسل | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر | |
| - | ¾ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | جوز - حسب الرغبة |
الطريقة
- اولاًُ يسخن الفرن على درجة حرارة 180 وتجهز صينية الفرن وتدهن بقليل من الزيت وتبطن بالدقيق.
- في بو الة عميقة تخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح خليط كريمي.
- نضيف البيض والحليب والزيت ونستمر بالخفق .
- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح، والبيكنج صودا، والكاكاو ويصب خليط المكونات الجافة على خليط البيض والزبدة ويقلب.
- نضيف الكوسا وقطع الشوكولاتة ونقلب المكونات ثم يصب الخليط في قالب الكيك.
- يخبز في الفرن حوالي ساعة وربع لينضج تماماً.
- يترك الكيك ليبرد.
- لتجهيز الصوص: نذوب الشوكولاتة مع العسل وتصب على الكيك ويزين بالجوز ويقدم
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات