- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- افقسي البيض وضعيه في وعاء للخلط، أضيفي ملعقة الفانيليا السائلة واخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتشكل لديك مزيج فاتح اللون.
- أضيفي للمزيج السابق السكر، والزيت، واخفقي لعدة دقائق.
- أضيفي الدقيق والبيكينج باودر، والبيكينج صودا، وصبي كوب السفن أب.
- اخفقي المكونات من جديد حتى تتجانس ويتشكل لديك مزيج بالقوام الكريمي.
- ضعي مزيج الكيك في القالب المجهز مسبقاً ومدهون بالزيت ورشة دقيق.
- أدخلي قالب الكيك للفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
- أخرجي القالب من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم قطعيه وقدميه.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سفن أب | |
- | ½ كوب سكر | |
- | ½ كوب زيت | |
- | 3 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة | |
- | ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا |
لا يوجد تعليقات