طريقة عمل كيكة الرهش بالفستق الحلبي

المقادير

الطريقة

1.  اخلطي المكونات الجافة الدقيق والبيكنج باودر والملح والهيل في وعاء عميق.
2. ضعي البيض والفانيليا والزيت والحليب وعلبة القشطة وكوب الحلاوة بالطحينية والزعفران والسكر في الخلاط الكهربائي واخفقي المزيج حتى يختلطوا جيداً.
3. ثم صبي الخليط  فوق المكونات الجافة وقلبي برفق.
4. بطني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ثم صبي خليط الكيك.
5. ضعي الكيك في  الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية حتى يتم النضج.
6. أخرجي الكيك من الفرن وزيني الوجه بالفستق الحلبي المجروش والحلاوة الطحينية ثم قدميها .
7.  ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل مندازي اسفنجي