أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة الحليب المحموس

طريقة عمل كيكة الحليب المحموس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب
‏-1 كوب سكر بودرة
‏-1 كوب حليب بودرة
‏-¼ كوب فستق حلبي مقشر
‏-¼ كوب ماء
‏-1 موز متوسط مهروس
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-زبدة – بحسب الحاجة (لدهن القالب)
‏-دقيق – حسب الحاجة (لدهن القالب)

الطريقة

  1. ‏‏ حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهني قالب فرن بالزبدة ‏ونثري الدقيق.‏
  2. ‏‏ في مقلاة على حرارة متوسطة قلبي الحليب البودرة حتى يصبح لونه داكناً ‏‏(محموساً).‏
  3. ‏ أخلطي الدقيق والبيكينج باودر في وعاء.‏
  4. ‏‏ في وعاء منفصل أخلطي الموز والفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي ‏حتى تحصلي على قوام ناعم.‏
  5. ‏‏ ضيفي الزيت والماء وخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات إستمري ‏بالخلط وضيفي السكر البودرة تدريجياً حتى انتهاء الكمية.‏
  6. ‏‏ ضيفي مزيج الدقيق وخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.‏
  7. ‏ زيدي الحليب المحموس وخلطي حتى تحصلي على عجينة لينة.‏
  8. ‏‏ أسكبي العجينة في القالب ودخليه إلى الفرن لـ25-30 دقيقة.‏
  9. ‏‏ أخرجي الكيكة من الفرن وتركيهت تبرد لدقائق على حرارة الغرفة.‏
  10. ‏ أقلبي الكيكة في طبق التقديم. زيني الوجه بالفستق الحلبي وقطعيها ‏وقدميها.‏

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً