طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء عميق اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والجبن والطماطم والزعتر.
2.  أخفقي البيض في وعاء آخر ثم زيدي زيت الزيتون والحليب والزبادي مع الخفق عند كل إضافة.
3.  زيدي خليط الدقيق فوق مزيج البيض ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.
4.  وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
5.  أتركي القالب في الفرن حتى ينضج الكيك جيداً.