طريقة عمل كيكة التين والشوفان

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع الدقيق ونضيف فوقه الملح والسكر البني.
2. نضيف الشوفان و القرفة والبيكنج صودا ونقلب.
3. في وعاء آخر نضع البيض والفانيليا والزيت ونخفق جيداً.
4. نضيف الخليط السائل فوق الخليط الجاف ونضيف التين المقطع قطع صغيرة ونقلب معاً.
5. نسكب الخليط المحضر في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
6. نزينها بشرائح التين ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
7. عندما تنضج وتأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها.
8. نتركها تبرد ثم نسكب في طبق التقديم ونزين بالمكسرات والعسل وتقدم.