انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام تمر منزوع النواة ومقطع | |
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب ماء مغلي | |
| - | ¾ كوب سكر أسمر | |
| - | 125 جرام زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 كوب سكر اسمر (للصلصة) | |
| - | 300 مللي كريمة (للصلصة) | |
| - | 60 جرام زبدة (للصلصة) | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا (للصلصة) |
الطريقة
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 ودهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثريه بالقليل من الدقيق وتركيه جانباً.
- ضعي التمر والبيكينج صودا في وعاء متوسط الحجم وسكبي الماء المغلي ثم اتركي المكونات جانباُ لحوالى 20 دقيقة حتى تصبح لينة.
- أخفقي في وعاء متوسط الحجم كل من الزبدة والسكر والفانيليا لتحصلي على مزيج كريمي.
- ضيفي البيض والدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط كيك متماسك ومتجانس.
- وزعي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج جيداً.
- لتحضير الصلصة، ضعي في قدر على النار كل من الكريمة والفانيليا والزبدة والسكر.
- حركي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيها على النار لتغلي وتحصلي على مزيج متماسك.
- أتركي الكيك جانباً حتى يبرد وسكبي الصلصة على الوجه ثم ادخليه الى الثلاجة لتجمد قبل التقديم.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات