طريقة عمل كيكة البرتقال بالتوابل

المقادير

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. ندهن قالب كيك بالزيت ونرشه بالقليل من الدقيق.
3. في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي نخفق البيض مع السكر جيداً.
4. نضيف الزيت وعصير البرتقال وبرش البرتقال ونعيد الخفق حتى تتجانس معًا.
5. في وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والزنجبيل والهيل والقرنفل حتى تتداخل.
6. نضيف خليط الدقيق والتوابل فوق خليط البيض ونخلط جيداً حتى تتجانس.
7. نسكب خليط الكيك في القالب المحضر.
8. ندخل قالب الكيك إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
9. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق.
10. نضعها على طبق التقديم تبرد تماماً بدرجة حرارة الغرفة.
11. نزين كيكة البرتقال بالسكر البودر والفستق ونقدمها.
    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كوكيز اليقطين برقائق الشوكولاتة