- توضع الفراولة مع السكر في قدر على النار، وتحرك حتى تغلي.
- نخفف النار ونتركها لمدة ١٠ دقائق.
- يحرك النشا مع الماء ويضاف للفراولة ويترك ليغلي لمدة دقيقة.
- يوضع صوص الفراولة ويحفظ في برطمان محكم الإغلاق لحين الاستعمال.
- يقدم الصوص لتزيين الكيك أو البان كيك.
المقادير
- | 500 جرام فراولة طازجة ومقطعة أنصاف | |
- | 6 معلقة كبيرة سكر | |
- | 3 معلقة كبيرة ماء | |
- | 1 معلقة كبيرة نشاء |
لا يوجد تعليقات