- ضعي الزبدة في وعاء الخلط، ثم اخفقي الزبدة في الخفاقة حتى تصبح كريمية القوام.
- أضيفي السكر البني والسكر الأبيض والبيضة والفانيليا واخفقي.
- أضيفي الدقيق والبيكينج صودا والملح واعجني حتى تصبح عجينة لينة قابلة للتشكيل.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة وامزجي.
- شكلي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً وقدمي الكوكيز دافئاً.
المقادير
- | ¼ 2 كوب دقيق | |
- | 2 كوب حبيبات شوكولاتة | |
- | ¼ كوب سكر بني | |
- | ¼ كوب سكر أبيض | |
- | 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
- | 1 بيض | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة | |
- | ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات