- يحمى الفرن على درجة حرارة 180.
- يمزج كل من السكر الأسمر والسكر الأبيض في وعاء متوسط حتى تتجانس المكونات.
- يضاف البيض وخلاصة الفانيليا مع التحريك الجيد.
- ينخل الدقيق في وعاء منفصل ثم يمزج بالبكينج صودا والملح.
- يضاف مزيج الدقيق على خليط البيض مع التقليب الجيد حتى التخلص من التكتلات.
- يضاف إلى الخليط الشوفان وحبيبات الشوكولاتة.
- تقلب المكونات حتى تتداخل.
- تقسم عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة الحجم ثم يتم رصها في قالب فرن مغلف بورقة زبدة.
- يدخل القالب إلى فرن حتى تنضج حبات الكوكيز لمدة من 10-12 دقيقة.
- يترك لقالب على الرف الشبكي حتى يبرد.
- ترص حبات الكوكيز في صحن التقديم.
المقادير
| - | 6 كوب شوفان | |
| - | 3 كوب حبيبات شوكولاتة | |
| - | ½ 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب سكر أسمر | |
| - | 2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 كوب سكر أبيض | |
| - | 4 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج صودا | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات