أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كوسا باللبن للرجيم

طريقة عمل كوسا باللبن للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كيلو كوسا
‏-½ كيلو لحم مفروم خالية من الدهون
‏-1 كوب أرز أبيض
‏-2 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشوة

‏-4 كوب لبن زبادي خالي الدسم
‏-4 معلقة كبيرة نشا ذرة
‏-1 معلقة كبيرة نعناع
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة بهار
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. نحفر حبات الكوسا وينزع لبها.
  2. يقلى اللحم مع البصل المفروم والملح والبهارات مع معلقة زيت نباتي لمدة 5 دقائق.
  3. يخلط الأرز مع اللحم وتحشى به حبات الكوسا.
  4. تسلق الكوسا في كوب ماء حتى  تنضج ومن الأفضل أن لا تترك لتستوي كثيراً على الحرارة.
  5. نضيف النشا إلى اللبن ويطبخ على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر.
  6. نضيف النعناع والملح والثوم ويترك اللبن لمدة دقيقة على الحرارة.
  7. نضيف الكوسا إلى اللبن ويقدم الطبق ساخناً.
  8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الأرز الأخضر باللحم للرجيم

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً