طريقة عمل كنافة بالمكسرات

المقادير

الطريقة

1. تذوب الزبدة على النار وتضاف اليها الكنافة والسكر ويقلب جيدا.
2. يقسم الخليط إلى قسمين متساوين ونضع النصف الأول من الكنافة في قالب.
3. ثم نضيف المكسرات عليها ثم نضيف النصف الثاني من الكنافة.
4. ويوضع القالب في الفرن متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة.
5. في ذات الوقت نقوم بعمل الشربات في اناء على النار نضع السكر والماء ويترك حتى يغلى ويثقل ثم يرفع ونضيف عليه ملعقة عصير الليمون.
6. عند احمرار الوجه تخرج قالب الكنافة من الفرن ويضاف إليها الشربات.