انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 1 كوب مرقة لحم | |
| - | 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل بودة | |
| - | فلفل حار بودرة - حسب الرغبة |
الطريقة
- انقعي الزعفران في مرق اللحم لمدة 30 دقيقة ثم صفيه.
- في وعاء كبير ضعي اللحم والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والكمون والزنجبيل واخلطيهم جيدًا.
- شكلي اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم.
- على حرارة متوسطة ضعي اللحم في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يذبل.
- أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.
- اخفضي النار ثم أضيفي الكريمة والمرق والملح والفلفل والفلفل الحار وقلبي بين الحين والآخر لمدة 30 دقيقة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات