طريقة عمل كفتة بصوص الطماطم في الفرن

المقادير

الطريقة

1. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
2. ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
3. اتركي البصل يبرد ثم اخلطيه مع اللحم المفروم و الطماطم و تبليه بالملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الاختلاط.
4. قومي بتشكيل الكفتة الى اصابع ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ضعي الكفتة في الفرن حتى يحمر الوجه و تنضج.
7. و تقدم .