أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كفتة الدجاج

طريقة عمل كفتة الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر دجاج مفروم
‏-1 بصلة مبشورة
‏-1 بيضه
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقه صغيرة فلفل اسود
‏-1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
‏-1/4 ملعقة صغيرة قرفة
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-1/2ملعقة صغيرة زعتر

الطريقة

  1. يوضع الدجاج المفروم في إناء ويضاف البصل والفلفل وملح والكمون والقرفة والزنجبيل والزعتر إليه ثم تقلب جيداً.
  2. نضيف البيض والبقسماط إلى الخليط، ونقلبه ونتركه لمدة ساعتين قبل التسوية.
  3. نقسم الخليط إلى أصابع ونقليه في مقلاة بها الزيت، حتى تحمر أصابع الكفتة او نضعه فى الفرن حسب الرغبه.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً