انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ كيلو سميد خشن | |
| - | ¼ كيلو سميد ناعم | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ½ كوب ماء ورد | |
| - | ½ كوب ماء زهر | |
| - | 1 فنجان زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | ½ معلقة كبيرة محلب مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة دقة كعك |
الطريقة
- نخلط السميد الناعم مع الخشن جيداً ثم نذيب السمن مع الزيت ونضعهم على السميد.
- نضع السكر و المحلب على الخليط ونخلطهم جيدا وتترك حتى اليوم الثاني.
- في اليوم الثاني نحضر التمر الطري (وليس العجوة ) ننزع البزر.
- ثم نضيف التمر السمن ورشة جوزة الطيب ورشة قرفة و نعجنهم مع بعض لتجهيز الحشوة.
- وبعد ذلك نكورها على شكل دوائر صغيرة ونضعها على صينية.
- نضع ملعقة خميرة وماء زهر وماء ورد ودقة كعك و ماء للعجينة.
- ثم نعجنها حتى تصبح متماسكة ونستطيع التحكم فيها.
- نكورها لدوائر صغيرة ثم نضع التمر الطبيعي بكل حبة وندورها باليد وتوضع في القالب.
- نسويها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي يرش السكر المطحون حسب الرغبة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات