- يسخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- يضاف كل من البيض والفانيليا والسكر والزيت إلى وعاء؛ يستخدم الخلاط الكهربائي في الخفق لثلاث دقائق.
- يضاف الدقيق مع الخفق، حتى يصبح الخليط متجانسًا. ثم، يوضع مسحوق البيكينج باودر”، فالبيكينج صودا” والملح والقرفة، مع ضرورة الخفق بوسطة الخلاط بعد كل إضافة، حتى يتشكل خليط متجانس.
- يضاف بشر الجزر وفرم الجوز الخشن، مع الخفق بوسطة شريط الخلاط، بعد كل إضافة، حتى يتشكل خليط متجانس. يسكب الأخير في قالب الكيك المبطن بورق الخبز.
- يخبز القالب في الفرن الساخن حتى خمس وأربعين دقيقة أو خمسين منها. لاختبار النضج، توخز الكعكة بعود من الخشب، فإذا خرج العود نظيفًا، فهذا يشير إلى نضج الكعكة. بعد إخراج القالب من الفرن، توضع الكعكة جانبًا لربع الساعة، قبل تزيينها.
- للتزيين: في وعاء، تضاف المكونات (الزبدة والجبن الكريمي والسكر والفانيليا وفرم الجوز)، مع التقليب مرارًا وتكرارًا، بشريط الخلاط الكهربائي، بخفة. توزع طبقة التزيين على سطح الكعكة، مع الترتيب، بوساطة الملعقة.
المقادير
| - | 3 كور جزر مبشور | |
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب سكر | |
| - | ¼ 1 كوب زيت | |
| - | 1 كوب جوز مفروم خشناً | |
| - | 4 بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير التزيين
| - | 4 كوب سكر بودرة | |
| - | ¾ 1 كوب جبن كريمي | |
| - | 1 كوب جوز مفروم خشناً | |
| - | ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات