أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرواسون بحشوة مربى المشمش

طريقة عمل كرواسون بحشوة مربى المشمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة عجينة باف جاهزة
‏-1 كوب مربى مشمش
‏-1 بيض
‏-1 معلقة كبيرة ماء
‏-دقيق لمد العجينة - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم لفي صينية بورق زبدة.
  2.  في وعاء صغير أخفقي البيضة مع الماء ثم أتركي المزيج جانباً.
  3.  مدي عجينة البف على سطح صلب منثور بالدقيق على شكل مستطيل.
  4.  بواسطة سكين حاد إقطعي العجينة في الوسط ثم إقطعي كل قسم إلى 4 مستطيلات متساوية.
  5.  إقطعي كل مستطيل في الوسط لتحصلي على مثلثين متساويين.
  6.  ضعي ما يقارب ملعقة صغيرة من المربى في وسط كل مثلث ولفيها من الجهة العريضة حتى تحصلي على شكل الكرواسون.
  7.  إدهني وجه القطع بمزيج البيض ثم صفي القطع في الصينية.
  8.  أدخلي الصينية إلى الفرن وتركيها لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى يحمر وجهها.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً