انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | ½ كوب بقسماط | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل إسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بهارات | |
| - | زيت - حسب الحاجة |
الطريقة
- في إناء توضع اللحمة ويضاف إليه البصل والثوم والبقسماط والبقدونس ويمزج الخليط جيداً.
- تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات وجوزة الطيب والقرفة وتخلط مرة أخرى.
- توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- تخرج من الثلاجة وتشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- توضع مقلاة على حرارة متوسطة ويوضع بها قليل من الزيت حتى يسخن.
- توضع كرات اللحمة في الزيت وتقلب على كل الجوانب حتى يتغير لونها.
- تغطى ويضاف إليها نصف كوب ماء وتترك على حرارة هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع مكرونة بالصوص الأحمر .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
1 ساعات 10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات