انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب الدجاج مفروم | |
| - | ½ كوب جبن القشقوان مبشور | |
| - | ½ كوب دقيق | |
| - | ½ كوب جوز محمص | |
| - | ½ كوب لوز محمص | |
| - | ¼ كوب أعشاب | |
| - | 3 بيض | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة السمسم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة سماق | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة القرفة | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة سبع بهارات | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | رشة - ملح |
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الدجاج وأضيفي البيض و الأعشاب مثل الكزبرة والريحان والبقدونس.
- في بولة الخلط ضعي هذا المزيج ويُضاف إليه سبع بهارات والسماق والقرفة والفلفل الحلو والثوم المسحوق وجبن القشقوان ويقلب جيدًا.
- شكلي كرات صغيرة بيديك وضعيها في صينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
- يفرم اللوز والجوز فرم خشن ثم نضيف بذور السمسم والكزبرة المجففة والملح ونخلط جيداً.
- في طبق صغير إضربي البيضتين جيداً .
- ثم غلفي كرات الدجاج بالدقيق والبيض ثم غطيها بعجينة التغليف.
- تقلى كرات الدجاج بالزيت الساخن جدا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتقدم مع شرائح الليمون والخردل.
- ويمكنك معرفة طريقة عمل كرات الدجاج بالصلصة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات