طريقة عمل كرات بسكويت ماري

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير فتتي البسكويت الى قطع صغيرة وناعمة واتركيها جانباً الى حين استعمالها.
2. اخفقي الجبنة الكريمية في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة عالية الى ان تصبح لينة
3. ثم اضيفي القشطة والحليب المكثف وتابعي الخفق الى ان تتجانس المكونات
4. اضيفي البسكويت المفتت واخلطيها جيداً إلى أن تتجانس في ما بينها.
5. اصنعي كرات متساوية الحجم من المزيج وما إن تنفد الكمية حتى تدخلينها إلى الثلاجة
6. اتركيها حتى تجمد ثم اخرجيها وقدميها باردة.