أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات الدجاج على الطريقة الصينية

طريقة عمل كرات الدجاج على الطريقة الصينية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدور دجاج مفروم
‏-½ كوب حليب خالي الدسم
‏-¼ كوب دقيق
‏-2 بيض
‏-2 عود بصل أخضر
‏-1 ملعقة كبيرة صويا صوص
‏-2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة زنجبيل

الطريقة

  1. في بولة عميقة اخلطي الدجاج مع البصل الأخضر والصويا صوص والزنجبيل جيداً حتى تختلط المكونات.
  2. اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الدجاج ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
  3. في إناء اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر.
  4. في إناء أخر اخفقي البيض مع الحليب.
  5. غمسي كرات الدجاج بخليط الحليب والبيض ثم بخليط الدقيق.
  6. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  7. وزعي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً